Giả cầy là món ăn chế biến từ chân giò lợn. Món này ăn vào mùa đông hay những hôm mát trời, ăn với bún đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng.
Bún giả cầy

Nguyên liệu cần có:

  • 2 móng giò heo
  • 200 gram thịt chân giò heo ( để cả bì)
  • 1 kilogram bún sợi
  • Nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, gia vị, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
bun-gia-cay

Bún giả cầy

  • Móng giò và thịt chân giò nướng vàng rồi rửa thật sạch. Móng giò chặt miếng vừa, thịt chân giò thái to hơn bao diêm 1 chút.
  • Ướp móng giò và thịt với riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, gia vị và hạt nêm. Ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị sau đó cho lên bếp xào kỹ.
  • Đổ nước xâm xấp nấu sôi. Khi sôi cho nhỏ lửa om tới khi chín nhừ vừa. Món này ăn nóng với bún.

Mong các bạn ngon miệng với món bún giả cầy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun bap bo cach lam bun gia cay gio heo gia cay thit chan gio nau gia cay

the avengers 2012 cach lam keo xinh Món Hầm vi廙t Mẹo để dầu mỡ không bắn ra khi chiên cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng tau hu ky Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Dụng cụ làm bánh ba roi kho thom nước ép kiwi và bưởi bánh canh đậu phụ kho thịt bò Đậu phụ kho salad tôm sú tết xôi hạt sen nhoi Mẹo để dầu tác Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng chà bông phi lê cá hồi cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi kệ gỗ bánh bò Tu hài nướng mỡ hành ai cũng muốn tra sua oc mo xao rau muong so nuong sot cay Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà ẩu thịt ba chỉ nuoc mo ngam duong waffle Thói Cách làm mực Banh cong so luon nuong mo hanh thom ngon cách vắt chanh nhiều nước so duong nuong mo hanh cach che bien so duong ẩm thực phở hà nội nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng món ăn từ đậu nành banh khoai lang salad dứa món lẩu DAU PHONG RANG Nước hoa nấm rán trứng oc mo xao me Banh flan trai dua thit ngam hàng cháo lòng ngon ốc ngon khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang cá diêu hồng hấp hải sản nướng mỡ hành bánh rán ngọt tôm su tháºch làm đất nặn an toàn banh gao han quoc lau giò sốt bọc trứng cút xem phim Cách làm cá nục kho ngô non handmade giấy cach lam salad bo que mon ca nuong kho sinh tố sô cô la rim bánh quy mặn sốt bơ Li Trai mì ý nướng phô mai dá n Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn trang trí nhà cửa cá thác lác chiên canh rau dền cach lam thit ba chi kho Cách nấu xôi nếp cẩm Bánh ga tô cam cực dễ làm com tay cam bò cuộn nấm càng cach lam che da cách làm bánh khoai tây trứng mì gói xào mix chả gà chiên dưỡng Lá giang muc nhoi com xanh Bánh trứng hồng Kông hấp bánh bao chay thit tho trứng tráng Nâu che trôi nuoc pudding kem tươi hẹ xào vit quay Hot Bánh trang mơm meo ham thit nhanh mem bánh trứng banh mousse chocolate dau tay mộc nhĩ xào đậu hũ các món âu khác bánh bao trứng muối Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản trứng chiên tỏi dau co cach chua canh la gim voi suon cach nau che ba ba xôi xéo miền bắc matcha caramel